Aprendizaje e impacto de nuestro Proyecto de Personas Procesadoras de Proteínas
Nos acercamos al final de 2021, pero antes de cerrar el año, queremos resaltar la importancia de tender un puente entre los derechos de las personas trabajadoras y la salud pública. A lo largo de la pandemia de COVID-19, los trabajadores de la cadena alimentaria nos han mantenido con vida, arriesgándose y enfrentando condiciones de…